Descrizione
I primi pomodori conosciuti dagli europei, nel XVI secolo, erano di colore giallo. A dircelo è il nome stesso, che deriva da ‘pomo d’oro’, a indicare la tinta dorata del frutto di piante all’epoca sconosciute e che per un primo periodo usate solo come ornamento per timore che fossero velenose. l colore inconsueto però nulla toglie alle proprietà nutritive del pomodoro, contenendo un’elevata quantità di sostanze antiossidanti e vitamine dei gruppi A, C e B. Il Pomodorino una volta selezionato, subisce una leggera scottatura per consentirne la pelatura e poi conservato in acqua e sale ancora intero.
Disponibile anche nella linea Senza Sale Aggiunto
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